top of page
  • Foto van schrijverElise

Haringhappen!

Op de woensdag na carnaval gaat iedereen massaal haringhappen. Maar waarom doen we dit nou eigenlijk? Ik leg het je uit!

Om erachter te komen waar het vandaan komt gaan we even terug in de tijd. Het is namelijk een traditie die oorspronkelijk komt uit de katholieke kerk. Op aswoensdag (de woensdag na carnaval) ging iedereen naar de kerk om een askruisje te halen. Dit deden ze als boetedoening voor al het ongein die ze uit hadden gehaald tijdens het grote carnavals feest. Na het halen van een kruisje was het traditie om met ze allen lekker haring te gaan eten. De hele kerk stond dan ook vis te happen. Om de 40 daagse vastentijd af te trappen.

Maar waarom kiezen ze nou voor de haring?

Hier zit een hele goede reden achter. Ze mogen namelijk tijdens de vastentijd geen vlees maar wel vis eten. Ook mogen ze dagelijks maar 1 keer eten. En de haring is een van de meest voedzame visjes. Het is namelijk rijk aan Vitamine-B, eiwitten en heeft een hoog vetpercentage. Deze vis zou er dan ook voor zorgen dat je de vasten tijd makkelijker door zou moeten komen.


Tegenwoordig eten we deze vis natuurlijk niet meer om die reden. Het blijkt namelijk dat deze vis erg goed helpt tegen de kater. Door de aanwezigheid van verschillende voedingsstoffen zou het de kater moeten verdrijven en de keelpijn moeten verzachten. Ook blijkt het eten van haring te helpen tegen de griep en verkoudheid. Na al dat feesten dus de perfecte snack tegen al de lichamelijke klachten.

Op aswoensdag gaat in 's-Hertogenbosch dan ook bijna al het horeca personeel haringhappen. Na al die dagen hard werken is het namelijk wel lekker om zelf nog even te kunnen feesten. Deze woensdag wordt ook wel gezien als een soort extra carnavals dag voor het horeca personeel. Dit hoeft dat ook niet in kiel en mag gewoon in de eigen kleding. Om zo de carnaval lekker af te kunnen sluiten. Werk je niet in de horeca dan kun je natuurlijk ook gewoon lekker mee doen aan deze traditie.

55 weergaven0 opmerkingen

Recente blogposts

Alles weergeven