ROOFTOP BELEVING
Een combinatie van fine dining, een unieke plek en mooie wijnen voor jouw geheel verzorgde evenement.
Dit arrangement is samengesteld met de wijnen van Bernardus.
WAAROM?
Omdat dit arrangement uniek is – er is er maar één van. En omdat de mensen aan wie jij dit gunt, het ook écht verdienen. Of het nu gaat om een hechte vriendengroep met wie je oprecht wilt genieten, collega’s die het afgelopen jaar keihard hebben gewerkt, een bijzonder moment om te vieren of gewoon omdat je indruk wilt maken op iemand dichtbij – dit exclusieve arrangement is er voor die momenten.
We hebben talloze andere mogelijkheden, en dit mag je zeker als inspiratie beschouwen. Maar uit ervaring weten we: dit is dé absolute favoriet vanaf het voorjaar tot diep in de Indian Summer.
DE LOCATIE
Buiten op het dakterras van Zoetelief, gelegen in de gezelligste straat van Den Bosch, ontsnap je met je gezelschap aan de dagelijkse drukte. Hier waan je je even op vakantie – alsof je je gasten meeneemt naar het zonnige zuiden van Italië, het luxe Zuid-Frankrijk of het sfeervolle Spanje.
Via de bruisende Korte Putstraat en de entree van Zoetelief wandel je met uitzicht op de Sint Jan naar het enige dakterras in de binnenstad van ’s-Hertogenbosch. Vanaf het sfeervolle terras kijk je uit over de karakteristieke daken, en beneden zie je het levendige straatbeeld van de schilderachtige Korte Putstraat.
De inrichting van jouw gedeelte van het terras stemmen we samen af, helemaal naar wens. Meer weten over het dakterras? Klik dan bij ‘Locatie’ op de link Rooftop.
CULINAIR
Het vakantiegevoel begint al bij aankomst, en natuurlijk hoort daar een cocktail bij. Op de tafels staan zomerse heerlijkheden klaar: kleine gerechten en bites zoals brood met smeersels, oesters, pani puri, mini-kroketjes, tempuragarnalen, kroepoek en steak tartaar.
Zodra alle gasten aanwezig zijn, starten we met een verfijnd viergangen diner. Warme en koude gerechten, vis en vlees wisselen elkaar in perfecte balans af. Het diner eindigt met een stijlvol dessert.
Gedurende drie uur serveren we het Rooftop drankenarrangement, waarbij gasten kunnen kiezen uit Bernardus-wijnen, spritzers, pils en frisdranken.
BERNARDUS-WIJNEN
Tijdens het diner schenken we de mooiste wijnen van onze partner Bernardus. Deze wijnen komen uit de adembenemende Carmel Valley in Californië en zijn geliefd om hun elegante, Europese stijl.
Het wijnhuis werd opgericht door de Nederlandse wijnliefhebber Bernardus Pon en brengt op unieke wijze de traditie van de Oude Wereld samen met de flair van Californië. Vooral de Chardonnay en Pinot Noir zijn favoriet vanwege hun verfijnde balans en diepgang.
De Sauvignon Blanc krijgt extra karakter door een subtiele rijping op eikenhout, zónder zijn frisse expressie te verliezen. Bernardus staat voor kwaliteit boven kwantiteit – en dat proef je in elke slok.
MEER MOGELIJKHEDEN
Bij ons is (bijna) alles mogelijk.
Liever een activiteit erbij? Een aangepaste lunch? Een compleet ander diner? Laat het ons weten. We denken graag met je mee en zorgen dat het programma perfect aansluit op jullie wensen en verwachtingen.
