ASPERGEBOER BEZOEKEN

Asperges en hoewel ze er ook in paars en groen zijn hebben wij het meestal over, inderdaad, het witte goud. De witte asperge is de asperge die onder de grond groeit. Hij groeit daar in grond die rijk is aan stikstof, fosfor en kalium, de grond in de omgeving van Den Bosch dus.

Waar wij inmiddels bijna alles weten over de witte asperge ben jij waarschijnlijk nog nieuwsgierig naar dingen zoals, waarom is de asperge wit en de andere groen en waarom worden ze in geulen geplant en daarna bedekt onder een dikke laag grond en ook nog waarom ligt er ook nog folie overheen. Dit en nog veel meer kom je te weten tijdens je bezoek aan Verhoeven.

Naast alles dat ze je leren over het witte goud mag je deze zelfsteken en optimaal schillen. Bij de kwekerij zit een lokale winkel waar je niet alleen de asperges kunt kopen in de verschillende maten maar ook alles om het gerecht in zijn beste vorm te serveren. Of te wel alles in één.

Neem na het bezoek de asperges mee naar huis en gebruik 1 van de recepten uit ons eigen blog om ze te bereiden. Lekkerrrrrr

Hoe kom je er? Lopen is het slechts een uurtje op de fiets nog geen 20 minuten maar wat is er nog leuker dan het gebruik van een tandem, solex of step en ja, ook die kun je boeken via ons.

Lees ons blog met alles over asperges en de leukste recepten.